在咖啡廳設計的時候，為了突出勃勃生機，綠色植物的新竹咖啡廳裝飾必不可少，而且良好的綠化環境，可以讓人舒緩心情，更好的放松下來。綠色景致的擺放在風水上也是有講究的，不能夠隨便擺放；另外，哲東設計提醒咖啡廳設計的時候，要注意植物的擺放與空間的協調性，植物的顏色與整體環境新竹早午餐相融合。
咖啡廳設計時對顏色的選擇有很多，但是不同的顏色在風水上代表著不同的意義，咖啡廳裝修設計師一定要熟悉這些常識，才不會在做咖啡廳設計的時候出錯。咖啡廳設計的顏色在不同的側面反映了不同的能量中心：紅色能夠提升財富與名望，桃紅色有利於愛情發展，黑色對事業有利等。但是咖啡廳設計室內盡量不要用太多的紅色或黑色，容易引是人衝動，特別是咖啡廳這種酒類較多的場合，在咖啡廳設計的時候一定要注意。
咖啡廳設計的時候，燈光很重要，因為咖啡廳這種娛樂場所，而好的燈光能夠將氣氛烘托出來，還可以讓咖啡杯裡邊充滿濃濃的風情。咖啡廳設計的空間布置一般以圓形為主，取其圓滿之意，燈光要以暖色調為主，給人以溫馨的感覺。咖啡廳設計要將財位的燈光設亮一點，燈光數目一般以一、三、四或九為宜。在風水上，咖啡廳設計燈光也具有能量。
哲東空間設計在進行市場分析時，咖啡廳設計和經營必須要對競爭對手的行為和總體條件進行分析，明確競爭對手的特征、優劣勢。競爭者分析不需要對所有競爭對手，也不需要進行全部信息的分析，只要對主要競爭對手的重要信息進行分析就足夠了。
1、風格：店鋪內外設置要精心打扮，多花心思會給顧客帶來別樣的感覺，這樣也會讓自己的咖啡廳吸引一些自己的消費群體。
2、經營內容要豐富：比如開店慶，活動要有即時性以及固定規律。
3、產品：咖啡廳的店內的東西要以咖啡為主，切記咖啡廳內的產品一定要包含酒，最好是低度酒。
4、制度：就是員工制度，一定要謹慎處理。
5、吧台：吧台用料可以有大理石、花崗石、木質等，並於其他新竹義大利麵的材料協調，形成風格各異的吧台風貌，令人感到親切和溫馨，潛意識中傳達平等的觀念。
6、色彩搭配：采用紅色，紅色代表奔放熱情；藍色，藍色代表憂郁安靜；黑色，黑色代表神秘凝重。
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